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2. Atelier "les algues fantastiques, des trésors nutritionnels"

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Samedi 15 fév. 2020 de 10h00 à 14h00

22 chemin du Seillon 01800 Saint Maurice de Gourdans

Merveilles nutritives et revitalisantes, les algues sont indispensables pour une bonne santé et nous font profiter de leur saveur iodée. Elles sont une merveilleuse source de minéraux et d’oligo-éléments. Les inclure dans notre alimentation nous assure de compenser la perte de nutriments occasionnée par l’appauvrissement des sols d’où proviennent nos légumes. Et la liste de leurs bienfaits est longue… Vous découvrirez dans cet atelier comment ajouter un soupçon d’algues dans votre assiette ! Nous dégusterons ensemble les recettes que vous réaliserez.

Au programme :

Boisson tonique à la spiruline

Smoothie détox des métaux lourds

Soupe miso

Makis

Tartare d’algues

Pain aux algues

Condiments aux algues

Glace à la spiruline

Cet atelier sera animé par Bérangère, herbaliste et formatrice à l'Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales

Durée 4 heures -6 personnes maxi -tarif 60€

réservation sur : https://www.jollybelly.fr