Formation Boucher H/F

Publiée par SSB JOB Intérim - Lou-Ann OHANNESSIAN le 5 octobre 2018

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Description de la formation

Big capture

Nous recherchons des candidats pour participez à la formation de Boucher.

Dérouler Formation:

Participer à un programme de formation dans le cadre d’une POEC. Vous serez formés aux basics du métier de boucher.

Identification des viandes
Désossage, parage des viandes
Préparation et découpe
Conseil de préparations, ventes
Normes d’hygiènes

La formation débutera le 12 Novembre 2018

À l’issue de la formation, en cas de réussite, des postes seront proposés en industrie comme en magasin.

Votre Profil:

Toutes personnes intéressées, motivées et qui s’intéressent au métier de la boucherie et qui souhaitent découvrir, apprendre et faire ce métier.

Prérequis :

Savoir lire,
écrire
compter.

Merci d’adresser votre candidature par mail à contact@ssbdesoss.fr

Cadre règlementaire

Périodicité

Objectif

Former des demandeurs d’emploi pour pouvoir exercer les métiers : Ouvrier découpe des viandes ( désossage, parage, découpe) dans l’industrie Employé de boucherie en magasin ( découpe, conditionnement et préparation à la vente)

Tarif

Durée

12 mois

Adresse de la formation

01800 Meximieux

Public concerné

tout public

Effectif par session

15

Matériel pédagogique

Programme

boucher preparation viande boucherie emploi cuisinier emploi agroalimentaire