Poisson le vendredi-midi dans bien des cantines scolaires, et incontournables « galettes des rois » en début d’année ; « nuits du Ramadan » et iftars festifs organisés par des institutions publiques ; rations halal ou casher offertes aux soldats français en « opérations extérieures»… Des faits étonnants dans une République laïque ? Encore faudrait-il mieux comprendre ce qu’est la laïcité et comment elle « fonctionne » pour réguler démocratiquement au quotidien les faits religieux et convictionnels. Parlons-en ensemble !

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