L’établissement Les Chambres De La Renaissance se situe à Sainte-Julie, à quelques kilomètres de la Plaine de l’Ain. Cet hôtel 3 étoiles propose un service de restauration pour ses clients tous les soirs de la semaine.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) de confiance qui sera en charge de la préparation des dans le restaurant de l’hôtel. Elle/il contribue de façon globale à la satisfaction des clients et à l'image de l'hôtel de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.

Les missions :

• Préparation des légumes et des plats
• Mise en place chaudes et froides
• Dressage
• Gestion des cuissons
• Réalisation et/ou dressage des desserts
• Respect des normes d'hygiène
• Nettoyage de la cuisine
• Préparation de l’approvisionnement du restaurant

Votre profil

Vous êtes titulaires d’une formation CAP/BEP de cuisinier. Vous possédez une expérience réussie sur un poste similaire et vous appréciez travailler dans un environnement dynamique.

Vous êtes respectueux(se) des règles et des procédures d’hygiène.

Rigueur, autonomie et organisation sont vos meilleurs atouts. Votre appétence pour le travail en groupe et votre aisance relationnelle seront également nécessaires pour mener à bien vos missions. Vous êtes force de proposition et vous possédez un sens du service client développé.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

• Du lundi au vendredi
• Période de travail de 8 Heures
• Travail en soirée

Lieu du poste : Ste-Julie

Restauration: 1 an