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Présentation
Le CECOF est une association loi 1901, régie par un conseil d’administration présidé par Pierre Girod.
Le CFA du CECOF est dirigé par Myriam Olivier-Poulain

Créé en 1976 et implanté à Ambérieu en Bugey dans le département de l’Ain, le CFA du CECOF forme des jeunes, à partir de 15 ans après la classe de 3ème en apprentissage, des adultes et des stagiaires en contrat de professionnalisation dans les métiers :

de l’ alimentation : boucherie, charcuterie, boulangerie, pâtisserie, chocolaterie
de la restauration : cuisine gastronomique et service en salle
de la maintenance automobile : mécanique auto et camions, carrosserie
de la coiffure
de la vente et commerce
de la fleuristerie

Chaque année, environ 1100 apprenants reçoivent une formation aux diplômes :

Certificat d’Aptitude Professionnelle (CAP),
Brevet Professionnel (BP),
Bac Professionnel (BAC Pro),
Mentions Complémentaires (MC),
Brevet Technique des Métiers (BTM),
Brevet de Maitrise (BM),
Certificat de Qualification Professionnelle (CQP),
Brevet de Technicien Supérieur (BTS)
Ils sont encadrés par une équipe pédagogique composée d’une cinquantaine d’enseignants et d’une vingtaine de personnes pour la Direction, l’Administration et l’Entretien.

Public accueilli
les scolaires en formation préparatoire à l’apprentissage (DIMA),
les apprentis en contrat d’apprentissage,
les stagiaires en contrat de professionnalisation,
les adultes en Congé Individuel de Formation ou en Contrat de Professionnalisation.
Le CECOF est habilité H+ pour l’accueil des personnes en situation de handicap.